Khéo mượn béo này triệt mỡ kia!

Bên cạnh chất đạm và chất đường, chất béo là dưỡng chất không thể thiếu trong cơ thể con người. Không chỉ vì là nguồn dự trữ năng lượng, chất béo quan trọng do là nhân tố thiết yếu trong cấu trúc của mọi thành phần trong cơ thể, từ màng tế bào bước qua kháng thể cho đến nội tiết tố. Quả thật khó có sự sống nếu thiếu chất béo! Ấy thế mà không phải ai cũng hiểu rõ, hiểu đúng về vai trò hữu ích của chất này. Tệ hơn nữa là nhiều định kiến sai lầm về chất béo xuất phát từ những bản tin y học có khuynh hướng vừa bêu xấu, vừa đổ tội, cứ như hễ béo là … bở!
 


Trước hết, chất béo không đồng nghĩa với chất có hại. Ngược lại là khác, miễn là hàm lượng chất béo tích lũy trong máu, trong gan, trong mô dưới da đừng vượt quá định mức bình thường. Kế đến, đừng tưởng người béo phì không cần chất béo vì có thừa dưới da bụng, mông, đùi … Sai, vì đó là thành phần chất béo ít khi được huy động vào chu trình biến dưỡng trong khi cơ thể lúc nào cũng cần chất béo loại dễ huy động để tổng hợp chất kiến tạo, từ kháng thể cho đến nhu mô. Do đó, dù gầy hay mập, cơ thể lúc nào cũng cần được tiếp tế chất béo sao cho đừng thừa nhưng cũng đừng thiếu! Lợi hay hại tùy thuộc số lượngthể loại của chất béo. Hơn thế nữa, đừng tưởng muốn sụt cân, hay cho dù chỉ cần ổn định thể trọng, phải tìm cách giới hạn thu nhập chất béo đến mức tối đa. Nếu đã rối loạn biến dưỡng chất béo thì chất mỡ trong máu vẫn tăng cao cho dù có nhịn ăn thịt mỡ đến phát thèm vì cơ thể tự tổng hợp chất béo từ chất đường thặng dư trong máu, như trong trường hợp của người tiểu đường. Éo le chính ở điểm lá gan mỗi khi diễn dịch sai lầm về tình trạng thiếu mỡ dự trữ nên dễ thiếu năng lượng, lại gia tốc tiến trình tổng hợp toàn loại chất béo gây xơ vữa mạch máu, nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu nảo, suy thận … như Triglyceride, như LDL.

Bàn tay năm ngón kiêu sa có ngón dài, ngón ngắn. May là bên cạnh mỡ xấu cũng có loại mỡ tốt được thầy thuốc đặt tên là HDL. Ai có đủ chất này, thừa chút càng hay, người đó dù có bệnh vẫn dễ chữa, dù bệnh nặng vẫn mau lành hơn kẻ thiếu HDL. Ngay cả với bệnh nhiêu khê như cao huyết áp, tiểu đường, thậm chí ung thư, hàm lượng HDL trong máu càng cao, tiên lượng càng khả quan. Theo kết quả nghiên cứu hẳn hoi:

• Số trường hợp tái phát sau cơn nhồi máu cơ tim thấp hơn thấy rõ ở nhóm không thiếu HDL

Thời gian hồi phục sau lần thuyên tắt mạch vành được rút ngắn tối thiểu 30% ở người có HDL trong định mức bình thường

• Lượng siêu vi B và C giảm nhanh hơn trong quá trình điều trị người tăng men gan vì viêm gan siêu vi nhưng không thiếu HDL

• Tỷ lệ di căn ung thư giảm nhiều ở đối tượng có hàm lượng HDL được cải thiện sớm sau quá trình hóa-xạ trị

Phản ứng phụ như rụng tóc, thiếu máu … không trầm trọng và mau hồi phục ở bệnh nhân sau hóa-xạ trị nếu hàm lượng HDL trong định mức bình thường

Thuốc nhồi vào cả lố nhưng thuốc không nên thuốc thì tiền mất trắng, tật mang liền! Trong quá trình điều trị bệnh mãn tính, hiệu quả của thuốc đặc hiệu được triển khai tối ưu nếu bệnh nhân không thiếu HDL. Điều đó đồng nghĩa với thu ngắn liệu trình để tái hội nhập cuộc sống lao động, học tập; giảm chí phí thuốc mengiới hạn phản ứng phụ. Éo le chỉ ở điểm lá gan không ưu tiên tổng hợp chất này. Nói đúng hơn, lá gan khó tổng hợp HDL nếu lượng mỡ xấu trong máu đã tăng quá cao. Càng thừa Triglyceride càng dễ thiếu HDL. Ngược lại, nếu có cách nào cải thiện hàm lượng HDL trong quá trình điều trị thì điều đó chứng tỏ liệu pháp không chỉ hiệu quả mà sức đề kháng của người bệnh cũng được cải thiện. Công việc của thầy thuốc điều trị bệnh nhân tăng mỡ máu vì thế không chỉ đơn thuần hạ LDL, giảm Triglyceride. Liệu pháp chỉ có thể gọi là đáng đồng tiền của người bệnh khi HDL từ thiếu trở thành đủ sau liệu trình. Điều trị là tiếng kép. Trị mỡ máu mà không điều chỉnh biến dưỡng chất béo để tái lập quân bình giữa mỡ xấu và mỡ tốt với cán cân nghiêng về HDL thì chỉ mới gần nữa đường chữa bệnh!

Kiến thức cập nhật từ các công trình nghiên cứu về công năng đa dạng của Omega, nếu đầy đủ loại mang ký số 3,6 và 9, cho thấy tác dụng:

Tương tranh với chất béo thu nhập qua đường tiêu hóa giúp gia chủ vẫn được phép ngon miệng với món béo bở nhưng không ngại trước tăng cholesterol sau tăng cân vì không dưới 60% chất béo trong thực phẩm không được hấp thu qua màng ruột nên bị kéo ra ngoài theo đường trở về với thiên nhiên.

Điều chỉnh biến dưỡng chất béo ở lá gan để cơ quan này đừng vì phản ứng sai lệch nên tổng hợp loại chất béo TGL vừa gây xơ vữa mạch máu vì tấp vào thành mạch, vừa tích lũy ở vòng bụng, vòng mông tạo ngoài hình như quả trứng!

Xúc tác phản ứng tổng hợp HDL, chất mỡ cực kỳ hữu ích vì vừa tuần tra trong máu để tóm gọn các chất mỡ thừa đưa về gan tái chế, vừa cung cấp dưởng chất giúp gia tốc tiền trình hồi phục cho người bệnh gan, thiếu máu cơ tim, ung thư …

Hưng phấn công đoạn tổng hợp collagen trong đêm giúp gia chủ tránh nếp nhăn ưu tư, phòng tế bào da lão hóa trước tuổi.

Bảo vệ thị lực giúp mắt lão vẫn long lanh, ổn định độ đàn hồi của sụn khớp giúp xương bền, khớp dẻo cho dù gia chủ đã quá bộ qua khúc quanh nửa đường đời.

Mài nhọn hệ miễn dịch để thực bào và bạch cầu phản ứng nhanh trong tình huống bội nhiễm chực chờ, dịch bệnh thừa nước đục thả câu.

Hiện không thiếu thuốc hóa chất để hạ mỡ máu. Đáng nói ở chỗ không nhà sản xuất nào quả quyết thuốc không phản ứng phụ khi dùng dài lâu. Điều trị tăng mỡ máu lại không ngày một ngày hai. Bên cạnh đó, hạ mỡ máu tuy không dễ nhưng dù sao vẫn khả thi. Khó hơn nhiều là làm sao để tăng lượng mỡ HDL cần thiết cho sức đề kháng vì tăng được HDL đồng nghĩa với cải thiện chức năng giải độc của lá gan. Đáng tiếc vì giải pháp không quá xa tầm tay. Nhiều công trình nghiên cứu cho thấy Omega 3,6,9 trong dầu hạt Sachi là dẫn chứng điển hình về tác dụng hai chiều, hạ Triglyceride đồng thời tăng HDL!. Đó cũng chính là lời lý giải vì sao càng lúc càng có nhiều thầy thuốc tìm về đáp án toàn diện và an toàn qua ngõ thiên nhiên. Dễ hiểu vì không có cách nào khác an toàn hơn trong thời buổi hóa chất hầu như đồng nghĩa với … chất độc!

Bác Sĩ Lương Lễ Hoàng.

👉 👉  Hãy CHIA SẺ với NGƯỜI THÂN YÊU, BẠN BÈ để có nhiều người được lợi lạc từ những kiến thức hữu ích này.


👉 👉 CÁC BÀI VIẾT KHÁC TRONG SÁCH “SACHI, TRONG UỐNG NGOÀI THOA”:
1.  Vì sao thổ dân Nam Mỹ ÍT TĂNG MỠ MÁU? Xem tại:  https://bit.ly/3gFpSzQ
2.  GAN ÍT MỠ nhờ ĐỦ bộ OMEGA!  Xem tại:  https://bit.ly/35Ddydd
3.  TRUNG NIÊN dằn túi MÓN NÀO?  Xem tại:  https://bit.ly/3zGVEUC
4.  Đâu là TỬ HUYỆT thời “hại điện”?! Xem tại: https://bit.ly/3DWX0vQ
5.  Hạt nào DẺO KHỚP, dầu nào BỀN XƯƠNG? Xem tại: https://bit.ly/3vvB9ss
6.  Cây không vô cớ TRÓC GỐC! Xem tại:  https://bit.ly/2XwIKu8
7.  Hồng nhan nào phải đa truân!  Xem tại:  https://bit.ly/30CmrnP
8.  Nhờ đâu SÁU MƯƠI KHÔNG LO MÌNH...GIÀ?! Xem tại: https://bit.ly/3lZpuyY
9.  Thuốc nào giúp NÀNG BỖNG VUI trở lại? Xem tại:  https://bit.ly/3DU3SKn
10.  Tại sao phải cần OMEGA trong bệnh TIỂU ĐƯỜNG? Xem tại:  https://bit.ly/3lVKbLW
11.  Đừng tưởng NÃO mau hết đường ăn thua! Xem tại:  https://bit.ly/3G3MyEA
12.  Mua chi THUỐC ĐỘC từng đêm?!  Xem tại:  https://bit.ly/3G3MWTy
13.  VU LAN nào chỉ một ngày!  Xem tại:  https://bit.ly/3pipjRa
14.  HẠT nào THẬP DIỆN MAI PHỤC?  Xem tại:  https://bit.ly/3DX0Chb

Quí khách muốn LƯU bài viết này để ĐỌC LẠI? Hãy điền EMAIL và nhấn nút - GỞI CHO TÔI.
Hoặc dùng chức năng SHARE của Facebook hay ZALO để lưu về TƯỜNG Facebook (hay ZALO) của mình.

Để thường xuyên được cập nhật những bài viết hữu ích, hãy LIKE fan page của chúng tôi:
Bài viết hay